新しい実験グレードの超音波抽出装置がどのように機能するか

導入：

超音波は、細胞崩壊のよく制御された手段として機能します。これにより、超音波の機械的効果は、細胞材料のより速く、より完全な溶媒浸透と転写品質の改善を提供します。超音波は、植物組織によりよく浸透し、物質移動を改善できます。超音波は、細胞壁を破壊するキャビテーションを作成し、マトリックス成分の放出を促進します。

超音波抽出器の原理

超音波は、細胞構造を破壊する効果的な手段です。この効果は、細胞内の物質を抽出するために使用できます。たとえば、澱粉はセルマトリックスから抽出されます。超音波は、露出した液体に高圧力と低い圧力を交互に作成します。低圧サイクル中、超音波波は液体内に小さな真空泡を生成し、キャビテーションと呼ばれる高圧サイクル中に真空泡が激しく破裂します。キャビテーションの泡の崩壊は、強い流体力学的せん断力を引き起こします。せん断力は、繊維を破壊し、繊維材料を細胞粒子に分割し、細胞壁の構造を破壊することができます。これにより、澱粉や糖などの細胞内の物質が液体に放出されます。これに加えて、細胞壁の材料は小さな断片に分割されます。使用される超音波パラメーターに応じて、超音波は、使用される超音波パラメーターに応じて、細胞に破壊的または建設的な効果をもたらす可能性があります。

超音波抽出の利点

1。従来の抽出方法と比較して、超音波抽出技術は抽出効率が高く、抽出時間が短い。

2。超音波抽出は溶媒の使用によって簡単に制限されることはなく、液相の極性をさらに高め、抽出効率を改善するために、共抽出剤を追加することができます。

3。超臨界CO2抽出および超高圧抽出と比較して、超音波抽出装置は簡単で、抽出コストは低いです。

4。沸騰やアルコールの沈殿と比較して、超音波抽出は高温、通常の圧力抽出、良好な安全性、単純な操作、および便利なメンテナンスを必要としません。幅広いスペクトルと幅広い適用性があり、中国の漢方薬の成分のほとんどは超音波によって抽出できます。

5.ほとんどの場合、超音波抽出には動作ステップがほとんどなく、抽出プロセスは単純で、抽出物に汚染を引き起こすのは容易ではなく、抽出温度は低く、これは熱感受性ターゲット成分の抽出に適しています。

6.抽出プロセスには、コストが低く、包括的な経済的利益が大きくなります。