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C20-305
Rps-sonic
C20-305
エコノミーベーカリーフローズンフード用の超音波食品切断装置
超音波切断の原則は何ですか？
クリームまたは砂糖層を含むベーカリー製品、および他の生地や脂肪含有食品は、視覚的に魅力的な品質を生成するために、超音波によって制御された方法で切断またはトリミングできます。縦断またはクロスカットのツールの切断ジオメトリは、製品要件に合わせて個別に調整されています。
超音波振動の結果として、わずかな生成物残基のみがソノトロードに付着したままであるため、ある程度まで自己洗浄作用が示されます。
超音波振動のため、切断ソノトロデは、従来のカッターよりも低い初期圧力で動作します。同時に、Sonotrode Wearは少なく、削減の品質がかなり優れています。さらに、超音波切断システムの使用は、機器のメンテナンスとダウンタイムにプラスの効果があります。
超音波カッターカッターは、超音波エネルギーをカッターに直接積み込み、カッターは超音波の波のあるカッターになります。材料を切断するとき、材料は主に超音波エネルギーによって軟化して溶けます。カッターの最先端は、スリット位置、超音波エネルギー出力、および分離材料としてのみ機能します。この切断方法は、厚くて厚く、長いなどを切断するのに適しています。まな板を設定するのが不便な材料。ゴム製ミキサーからの生のゴム製の出力、パイプカッティング、冷凍肉、キャンディー、チョコレート切断、プリントサーキットボード、ハンドヘルド切断機など。
超音波切断板カッターの基本構造は、超音波出力部分がカッターではなく、標準的な超音波フラット型であることを除いて、超音波カッターカッターの基本構造に似ています。ここでは、金型はまな板と同等です。ただし、これは超音波振動に使用されるカッティングボードです。切断ナイフは依然として伝統的な形で使用できますが、最先端の鋭さは減少し、切断ナイフの寿命が大きく伸びています。
パラメーター
| 機械 | 超音波ケーキカッター |
| 周波数（KHZ） | 20kHz |
| 力 | 1000 w |
| 刃 /角を切る | チタン |
| 電圧（V） | 220V |
| ブレードの幅 | 要件に依存します |
| 厚さを切る | 10〜20mm（材料に依存） |
| ホーン振幅 | 10-40μm |
| 機器の重量 | 1kg |
心地よいカットとフォームの安定性
製品固有の切断幾何学
製品の接着とセルフクリーニング作用がほとんどないソノトロードを切断します
メンテナンスとダウンタイムの短縮
一貫性に関係なく、製品はほとんど削減されます
アプリケーション：
ケーキ、サンドイッチ、ビスケット、ウェーハ、ヌガット
冷凍ケーキとパイ
冷凍魚
スナックとヘルスバー
新鮮/冷凍準備肉
生地または焼きクッキー
柔らかいチーズとハードチーズ
新鮮な/冷凍野菜
キャンディーと菓子
アイスクリームバー
エコノミーベーカリーフローズンフード用の超音波食品切断装置
超音波切断の原則は何ですか？
クリームまたは砂糖層を含むベーカリー製品、および他の生地や脂肪含有食品は、視覚的に魅力的な品質を生成するために、超音波によって制御された方法で切断またはトリミングできます。縦断またはクロスカットのツールの切断ジオメトリは、製品要件に合わせて個別に調整されています。
超音波振動の結果として、わずかな生成物残基のみがソノトロードに付着したままであるため、ある程度まで自己洗浄作用が示されます。
超音波振動のため、切断ソノトロデは、従来のカッターよりも低い初期圧力で動作します。同時に、Sonotrode Wearは少なく、削減の品質がかなり優れています。さらに、超音波切断システムの使用は、機器のメンテナンスとダウンタイムにプラスの効果があります。
超音波カッターカッターは、超音波エネルギーをカッターに直接積み込み、カッターは超音波の波のあるカッターになります。材料を切断するとき、材料は主に超音波エネルギーによって軟化して溶けます。カッターの最先端は、スリット位置、超音波エネルギー出力、および分離材料としてのみ機能します。この切断方法は、厚くて厚く、長いなどを切断するのに適しています。まな板を設定するのが不便な材料。ゴム製ミキサーからの生のゴム製の出力、パイプカッティング、冷凍肉、キャンディー、チョコレート切断、プリントサーキットボード、ハンドヘルド切断機など。
超音波切断板カッターの基本構造は、超音波出力部分がカッターではなく、標準的な超音波フラット型であることを除いて、超音波カッターカッターの基本構造に似ています。ここでは、金型はまな板と同等です。ただし、これは超音波振動に使用されるカッティングボードです。切断ナイフは依然として伝統的な形で使用できますが、最先端の鋭さは減少し、切断ナイフの寿命が大きく伸びています。
パラメーター
| 機械 | 超音波ケーキカッター |
| 周波数（KHZ） | 20kHz |
| 力 | 1000 w |
| 刃 /角を切る | チタン |
| 電圧（V） | 220V |
| ブレードの幅 | 要件に依存します |
| 厚さを切る | 10〜20mm（材料に依存） |
| ホーン振幅 | 10-40μm |
| 機器の重量 | 1kg |
心地よいカットとフォームの安定性
製品固有の切断幾何学
製品の接着とセルフクリーニング作用がほとんどないソノトロードを切断します
メンテナンスとダウンタイムの短縮
一貫性に関係なく、製品はほとんど削減されます
アプリケーション：
ケーキ、サンドイッチ、ビスケット、ウェーハ、ヌガット
冷凍ケーキとパイ
冷凍魚
スナックとヘルスバー
新鮮/冷凍準備肉
生地または焼きクッキー
柔らかいチーズとハードチーズ
新鮮な/冷凍野菜
キャンディーと菓子
アイスクリームバー
